Haz tus propias barritas energéticas

Barritas energéticas

En el #viernesvegano de hoy quería compartir con vosotros ésta receta de como hacer barritas energéticas. Estas barritas energéticas a la par que nutritivas son ideales como tentempié. A mi ya me han sacado de más de un apuro. 

La barritas energéticas nos ayudarán a afrontar nuestro día a día. Nos servirán para comer a media mañana o para sustituir una merienda para acabar nuestro día. La verdad es que a mí me recargan las pilas y me ayudan mucho a mantenerme  con vitalidad todo el día. Además son fáciles, baratas y rápidas de hacer.

Esta receta que comparto con vosotros la podéis hacer con los cereales que más os gusten. Yo solo os doy la idea de como  las hago y vosotros podéis improvisar en la cocina y hacerlas a vuestro gusto.

Vamos al grano y aquí os dejo mi receta de barritas energéticas.

Ingredientes para barritas energéticas

Ingredientes barritas energéticas
Ingredientes barritas energéticas

Para esta receta necesitaremos:

  • 50 gramos de copos de avena
  • 50 gramos de copos de centeno
  • Semillas de chía al gusto
  • 100 gramos de arándanos secos
  • Coco rallado al gusto
  • 4 cucharadas de  sirope de agave
  • Un puñado de pipas de calabaza y girasol.

Preparación de barritas energéticas

La verdad que esta receta no puede ser más sencilla y más rápida de hacer. Solo tendremos que añadir  todos ingredientes en un bol y remover.  Lo ultimo que añadiremos será el sirope de agave y lo mezclaremos todo bien hasta que quede una pasta compacta.

Ingredientes barritas energéticas en un molde
Ingredientes de las barritas en un molde

Entonces añadiremos la mezcla a un recipiente cuadrado y la dejaremos reposar durante unas dos horas en la nevera.

Si os gusta la textura de las barritas más crujientes solo tendrás que meter la mezcla en el horno a 180° a durante 20 minutos y la dejaremos a enfriar.

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Una vez la mezcla se haya enfriado la cortaremos en trozos rectangulares. Las podremos conservar en tarro de cristal hermético o envolviéndolas en papel de horno. Así os durarán una semana.

Barritas energéticas
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Miss Kukicha
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Soy una apasionada de productos belleza biológicos, terapias alternativas, recetas de comida, adicta a los tés y las infusiones. Además soy amante de los animales y la naturaleza.
Quiero mostrarte mis vivencias para un estilo de vida saludable.
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